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Gefühlt war es nur ein Wimpernschlag zwischen Hochsommer und Herbst. In den nächsten Tagen stehen uns auch noch ein paar so richtig fiese, verregnete Herbsttage bevor. Aber das schöne ist wir können ein langes Wochenende genießen. Da ist es auf jeden Fall Zeit für schön herbstliches Soulfood. Deswegen beginnen wir heute mal mit der Vorspeise.
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Nach diesem heißen, langen und trockenen Sommer können Mensch und Natur nun endlich aufatmen. Es herrschen wieder angenehmere Temperaturen und die Natur kann sich wieder über Regen freuen. Sicher vermisst der ein oder andere unter euch schon die lauen endlosen Sommernächte draußen mit einem kühlen Glas Wein. Nun müssen wir uns zwar eher wieder drinnen aufhalten, aber genießen können wir auch eingekuschelt in einer Decke auf dem Sofa. Was wäre da besser als Schokolade, daher habe ich euch heute ein feines Schokoladenmousse mitgebracht.
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Vielfach erprobt, oft variiert und immer für lecker befunden, daher möchte ich heute ein tolles Mix and Match Rezept für vegane Burger Bällchen mit euch teilen. Zuhause kochen wir fast ausschließlich vegetarisch und oft auch vegan, daher haben wir die ein oder andere Fleischersatz Alternative auch schon probiert. Oftmals leckerer und auf jeden Fall gesünder ist es natürlich wie immer selbstgemacht.
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Wie die Überschrift schon verrät gibt es heute mal eine Drinkinspiration mit Wermut. Auf den ersten Blick könnte man aber auch meinen ich serviere euch den klassischen Aperol Spritz. Beide Drinks haben neben dem Äußeren auch einige weitere Gemeinsamkeiten. Was das ist und wie ich euch den Wermut serviere verrate ich euch in den folgenden Zeilen.
Ob draußen oder drinnen, an einem schön gedeckten Sommertisch schmeck das Essen gleich noch viel besser. Außerdem lässt sich Ordnung in der Küche viel besser schaffen und man hat viel mehr Spaß beim Kochen, wenn auch die Vorräte hübsch und übersichtlich verpackt sind. Daher habe ich euch heute wieder mal für den Tisch, als auch die Küche feine Inspirationen mitgebracht.
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Es gibt Dinge die gehören einfach unzertrennlich zusammen. Mit vielen Produkten verbinden wir einfach eine spezielle Jahreszeit. Der Frühling bringt den Spargel, der Herbst den Kürbis und der Winter die Plätzchen. Und jetzt ist so ein perfektes Paar der Sommer und ein gut gekühlter Roséwein. Das Wort Sommerwein können wir eigentlich gleich streichen und durch Roséwein ersetzen. Was für ein Schätzchen ich kürzlich entdeckt habe stelle ich euch nun genauer vor.
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Nach über drei Jahren Corona Pause gibt es nun wieder mal ein Beitrag aus der Reihe „Zuhause und Unterwegs“. Ein paar Urlaubsbilder und ein bisschen Interior News vom eignen Wohnzimmer ist immer eine gute Kombination. Von der Reise inspiriert möchte man dann auch wieder Zuhause angekommen den eignen vier Wänden ein kleines Umstyling mit wenigen Accessoires und dem ein oder anderen Poster zukommen lassen. Geht es euch auch so? Dann seid ihr hier genau richtig.
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Lasst uns über Kunst sprechen, über Design und Fotografie. Über Malerei und plastische Gestaltung. Über Minimalismus und Opulenz. Über leise Töne und laute Farben. Über selbstgemachte Werke, gekaufte Stücke und Geschenke aus der Natur. In diesem Beitrag geht es um all das und um Formen, Farben, Strukturen und Materialien.
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Wie im letzten Beitrag angekündigt stehen heute die Erdbeeren im Fokus und vereinen sich mit einer leckeren Schokoladen Haselnusscreme zu kleinen, feinen Törtchen. Bei diesen Leckereien, den schönen Pfingstrosen und den tollen Accessoires für die Tisch kommt wirklich Freude auf. Wo sind die Naschkatzen unter euch?
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Mitte Mai ist für mich immer wieder die schönste Zeit im Jahr: Draußen ist es nun richtig grün und vieles blüht. Außerdem haben nun viele leckere Produkte Hauptsaison und das möchte ich mit diesem und dem nächsten Beitrag so richtig feiern. Heute gibt es ein leckeres Spargel Crubmle mit Haselnüssen und im nächsten Beitrag ist dann die Erdbeere dran. Das ruft nach frühsommerlichem Genuss!
