Fein und Fabelhaft

Pasta Napoli à la Casa Fein

BY Magdalena / 13. Juni 2025

Wie aus wenigen Zutaten echter Genuss wird

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Es gibt diese Gerichte, die so schlicht wirken, dass man leicht vergisst, wie großartig sie sein können. Pasta mit Tomatensauce – für viele ein Kindheitsgericht, für uns ein echter Klassiker. Und vor allem: ein Stück Italien im Alltag. Wenn die Sonne durch die Blätter blinzelt, der Garten nach Sommer duftet und das Abendessen im Freien stattfindet, dann braucht es gar nicht mehr. Nur ein paar richtig gute Zutaten – und ein wenig Zeit, sie mit Liebe zuzubereiten.

Terrassengestaltung mit mediterranen Topfpflanzen

BY Magdalena / 30. Mai 2025

Ein Besuch bei der Gärtnerei Löwer & der Polly Sommerdrink Himbeer-Hibiskus

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Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Zeit für entspannte Abende im Freien, erfrischende Drinks und die Freude an schönen Pflanzen, die unser Zuhause lebendig machen. Im folgenden Beitrag nehme ich euch mit in meine kleine Sommerwelt: Ich teile das Rezept für meinen neuen alkoholfreien Drink, den Peach Blush Herb – fruchtig, kräuterfrisch und perfekt für warme Tage. Außerdem zeige ich euch, was ich aus meinem Besuch in der Gärtnerei Löwer in Seligenstadt mitgebracht und wie ich es gestylt habe.

Genussvolle Momente auf der Terrasse

BY Magdalena / 23. Mai 2025

Foodpairing mit alkoholfreien Getränken und feine Aromen

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Die ersten warmen Abende im Jahr laden dazu ein, den Tisch endlich wieder draußen zu decken. Noch ist es nicht hochsommerlich heiß, aber mild genug, um die frische Luft und die besonderen Momente auf der Terrasse zu genießen. Für mich ist genau jetzt die perfekte Zeit, um mit leichten Gerichten und passenden alkoholfreien Begleitern, die nicht wie Kompromisse schmecken, sondern wie echte Entdeckungen, neue Kombinationen zu entdecken – ganz bewusst, ganz entspannt.

Gartenebene 1: Nutzgarten und Outdoor Küche

BY Magdalena / 16. Mai 2025

Vom Gärtnern, Werkeln und genießen

Nutzgarten Frühling 2025

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Gerade sitze ich auf der Lounge auf der Westterrasse und auch wenn ich euch davon nicht berichten will, wo ließe sich besser ein Outdoor Beitrag schreiben als draußen. In diesem Beitrag möchte ich euch ein paar Bereiche zeigen, die es letztens Jahr noch nicht im Blog und teilweise auch noch nicht in der Realität gab: die kleine Outdoor Küche und den Nutzgarten Bereich.

Frühlings Duft drinnen und draußen

BY Magdalena / 09. Mai 2025

Stetiger Wandel im Garten und harmonische Beständigkeit im Bad

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Während sich draußen die Natur gefühlt gerade täglich verändert und mit Ihren wunderbaren Blüten auch tollen Duft hervorbringt, herrscht drinnen im Bad Beständigkeit und eine Quelle der Ruhe. In diesem Beitrag gibt es ein paar aktuelle Einblicke aus beiden Welten.

Eistee im Lieblingsglas

BY Magdalena / 01. Mai 2025

Grüner Tee Zitrone Ingwer und Oolong Rhabarber

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Nachdem es im letzten Beitrag bereits Eiskaffee gab und das Wetter aktuell fast sommerlich ist machen wir doch gleich weiter mit dem nächsten Kaltgetränk. Nach der warmen Teesaison folgt bei mir direkt die Eistee Produktion. Bunte Farben und leckerer Geschmack, passend zum schönen Wetter und außerdem stilvoll serviert im Lieblingsglas.

Hausgemachtes Kaffeeeis mit No Coffee

BY Magdalena / 21. April 2025

Die letzten Frühlingsblumen, das erste Eis und der erste Eiskaffee

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Nach den Feiertagen ist vor den Feiertagen, oder nach Ostern ist vor dem Sommer. Das Wetter war in letzter Zeit ja schon ziemlich schön und da hat man bei Sonnenschein schon Lust auf Eis bekommen. Passend dazu habe ich euch heute ein Kaffeeeis und ein Eiskaffee mit No Coffee mitgebracht.

10 Fragen zum Öl: Das fabelhafte Olivenöl Interview

BY Magdalena / 06. April 2025

Frühlings Pesto und alles rund um’s Olivenöl

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In diesem Beitrag serviere ich euch zwar ein Frühlings Pesto zu fabelhafter Pasta, aber inhaltlich soll es gar nicht groß um das Rezept gehen, sondern insbesondere um eine, auch für das Pesto sehr wichtige Zutat: das Olivenöl. Roman Hund vom Dinses Culinarium hat darüber so viel zu berichten, nicht nur, da er gerade von der bedeutendsten italienischen Olivenölmesse aus Triest zurück gekommen ist, sonder vor allem auch, da er und sein Partner Anias sich schon seit so vielen Jahren mit guter Qualität von Lebensmitteln im Allgemeinen beschäftigen.

Italien Spritz, Oster Nest DIY und feine Nägel

BY Magdalena / 28. März 2025

Frisch für den Frühling und für den Osterhasen

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Die Wetter Aussichten für die kommenden Tage sind sonnig und frühlingshaft. Da wollen wir Haus, Garten und auch uns selbst ebenfalls frühlingsfrisch machen. Bei einem Italien Spritz können wir sowohl prima ein Oster Nest DIY basteln, als auch unsere Nägel frisch machen.

Karottentörtchen und Osterspritz

BY Magdalena / 21. März 2025

Die ersten österlichen Inspirationen und Rezepte

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Sowohl metrologisch, als auch kalendarisch hat der Frühling begonnen und heute zeigt sich auch das Wetter passend. Auch wenn Ostern dieses Jahr recht spät ist – am 20ten April – so wird es doch Zeit mit den ersten Osterideen zu starten. Daher habe ich euch in diesem Beitrag zwei feine Rezepte mitgebracht: einen Oster Spritz und Karottentörtchen. Passend dazu gibt es eine schöne blumige Begleitung.