Wein und Walnussbrot für den Herbstgenuss

BY Magdalena / 27. Okt 2020

 

Eine leckere Brotzeit mit Wein, Käse und hausgemachtem Brot


 
Herbst Zuhause genießen

 
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Nach einer kurzen, herbstlichen Einrichtungsexkusrion geht es heute kulinarisch weiter mit feinem Wein, würzigem Käse und einem hausgebackenem Walnussbrot. Na wie hört sich das für euch an? Perfekt für einen gemütlichen Herbstabend zu zweit oder mit der Familie würde ich sagen.

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Herbstgenuss mit Schokolade und Pralinen

BY Magdalena / 12. Okt 2020

 

3 Ideen für die kleinen Genussmomente im Alltag

 
Schokolade für den Herbst
 
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Bereits im letzten Beitrag habe ich die Herbstzeit kulinarisch mit meinen Suppenideen eingeläutet. In diesem Beitrag soll es nun um die süßen Herbstgenüsse in Form von Schokoladen und Pralinen gehen. Außerdem habe ich euch drei kleine Ideen mitgebracht für den ein oder anderen Genussmoment im Herbst

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Zeit für Suppen, Brühe und Eintöpfe

BY Magdalena / 04. Okt 2020

 

Neue Ideen rund um die gute alte Suppe

 
Suppe Vegetarisch
 
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Den offiziellen Herbstbeginn haben wir hinter uns und das Wetter hat sich so langsam auch angepasst. Neben Regen, Frühnebel und kälteren Temperaturen gehört aber eins auch ganz klar zum Herbst: Suppen, denn Herbstzeit ist Suppenzeit. So habe ich euch in diesem Beitrag ein paar Anregungen zusammengefasst, wie ihr eure Suppe etwas pimpen könnt.

 
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Spätsommerlicher Pasta Genuss

 

 

BY Magdalena / 28. Aug 2020

 

Soulfood Pasta in Indian Summer Farben mit starken Aromen

 
Spätsommer Genuss
 
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Pasta geht immer und das besonders schöne an ihr ist, dass sie je nach Lust und Laune, aber auch nach der Jahreszeit angepasst werden kann. So serviere ich euch heute eine spätsommerliche Version mit karamellisierten roten Zwiebeln, Ziegenkäse und Rote Beete. An sich schon fast eine klassische Kombination im frühen Herbst, die aber in meinem Rezept durch hochwertige und raffinierte Zutaten besonders glänzen kann.

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Wein Picknick im Grünen

BY Magdalena / 19. Juli 2020

 

Den Sommer draußen in der Natur genießen

 
Picknick Wein
 
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Laue Abende, Spaziergänge im Feld, den Sonnenuntergang mit einem Glas Wein betrachten und vielleicht auch den Picknickkorb packen und sich in die Natur begeben – genau das sind die kleinen großen Freuden des Sommers. Es ist herrlich, dass es so lange hell ist und man hat auch Abends noch jede Menge Zeit und Lust raus zu gehen. Genau aus diesen sommerlichen Momenten ist der folgende Beitrag entstanden.

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Essen und Kochen – die Basics

BY Magdalena / 10. Juli 2020

 

Einfache, gesunde und nachhaltige Inspirationen rund ums Kochen und Essen

 
 Gutes Essen Brot backen
 
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In diesem Beitrag möchte ich euch ein paar Ideen zum einfachen und guten Essen mitgeben. Einfach und Basic hört sich im Bezug auf Essen im ersten Moment nicht so toll an, wie raffiniert, ausgefallen oder extravagant. Jedoch ist genau das Gegenteil der Fall. In den letzten Jahren und vor allem auch verdeutlicht durch die letzten Monate herrscht in sämtlichen Bereichen das Bestreben nach Einfachheit. Anhand verschiedener Lebensmittel und Produkte möchte ich euch dies genau zeigen.

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Zuhause wie im Urlaub Wein genießen

BY Magdalena / 24. Juni 2020

 

Teil zwei mit fabelhaftem Rosé- und Rotwein aus Italien

 
Rose Wein

 
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Bereits im Mai habe ich darüber geschrieben, dass wir es uns in diesem Sommer Zuhause genauso schön wie im Urlaub machen können. Denn wie war das nochmal, „warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah“! „So nah“ kann angefangen vom eigenen Balkon, dem Garten der Familie, ein Ausflug im eigenen Bundesland oder ein Urlaub in Deutschland eigentlich alles sein. In diesem Beitrag hole ich das italienische dolce vita Feeling einfach auf unseren Balkon alias Stadtgarten.

 
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Fruchtig sommerliche Pralinenspezialitäten

BY Magdalena / 19. Juni 2020

 

Der Genuss des Sommers in Form von feinen Pralinen

 

Sommer Pralinen

 

 
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Dieser Beitrag passt ganz wunderbar in meine Serie „Zuhause genießen“, denn gerade weil wir dieses Jahr den Sommer auf Balkonien und Terrassien verbringen werden, machen wir es uns Zuhause besonders schön. Die Blumen und Pflanzen sorgen für sommerliches Grün, die italienischen Weine für das perfekte dolce vita Feeling, passende Poster geben uns die gewünschte Kulisse, leckere Köstlichkeiten kochen wir derzeit mit besonderer Hingebung. Ich könnte so noch eine Weile weitermachen und in dieser Aufzählung dürfen sommerliche Pralinen auf keinen Fall fehlen.

 

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Zuhause wie im Urlaub

BY Magdalena / 25. Mai 2020

 

Mit Pizza, Pasta und Wein holen wir uns das italienische Feeling nach Hause

 
Italien Urlaub
 
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Wie beim letzten Mal angekündigt möchte ich auch mit diesem Beitrag meine „Zuhause genießen“ Serie fortsetzten. Denn wenn wir in diesem Sommer leider nicht nach Italien reisen können, müssen wir uns eben das italienische Feeling nach Hause holen. Und womit geht das besser als mit gutem Essen und leckerem Wein!?

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Zuhause gesund und mit guter Laune kochen

BY Magdalena / 15. Mai 2020

Lasst uns Pflanzen essen, Gemüse retten und (H)Optimismus verbreiten

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Frühlingslaune
 

Wie schon in der Überschrift angedeutet habe ich für heute drei wundervolle Themen vorbereitet: zum einen gibt es ein schnelles, für den Lunch in der Homeoffice Pause geeignetes Frühlingsrezept. Außerdem retten wir von Zuhause aus die Welt – ok nicht ganz die Welt, aber zumindest tolles Obst und Gemüse und süße kleine Kerlchen verbreiten ganz nebenbei auch noch Hoptimismus.

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