Food

Geschenke für und aus der Küche

BY Magdalena / 21. Nov 2020

Ein paar kleine, feine, kulinarische Ideen für die Weihnachtszeit

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Wie im letzten Beitrag bereits ausführlich beschrieben, denke ich, dass die Weihnachtszeit dieses Jahr aufgrund der Umstände eine ganz besondere Bedeutung bekommt. Ich hoffe, dass viele von euch mehr Zeit als sonst haben werden die kommenden Adventswochen zu genießen und sich vielleicht auch ausgiebiger dem Thema Geschenke zu widmen. Hierbei meine ich nicht die besonders großen und möglichst teuren Geschenke, die in Zeitnot unter Druck gekauft werden. Sondern viel mehr die kleinen mit Liebe zum Detail ausgesuchten Ideen. Ein paar Anregungen möchte ich hier mit euch teilen.

Ideen für die Adventszeit

BY Magdalena / 13. Nov 2020

Die kleinen Dinge und Genussmomente genießen

Adventszeit Zuhause

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Die Adventszeit soll besonders gemütlich, besonders besinnlich sein und vor allem auch etwas Ruhe und Zeit für uns und unsere Lieben bieten. Zugegeben dieses Jahr ist leider alles etwas anders, aber vielleicht sollten wir genau dies als Chance für die kommende Adventszeit sehen. In diesem Jahr haben vermutlich viele von uns mehr Zeit als sonst und können endlich mal die Adventssonntage ohne Stress verbringen, auch mal unter der Woche Plätzchen backen oder einfach mal in Ruhe nichts tun. Passend dazu habe ich euch heute ein paar Anregungen mitgebracht.

Winterliche Schokoladenmuffins mit feinen Zutaten

BY Magdalena / 01. Nov 2020

Altes Rezept – neue Liebe

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Schokoladenmuffins vegan

Passend zum Sonntag und zum Start in den November, in dem wir wieder viele Tage und Wochen zuhause verbringen werden, habe ich ein Rezept für winterliche Schokoladenmuffins für euch mitgebracht.

Wein und Walnussbrot für den Herbstgenuss

BY Magdalena / 27. Okt 2020

Eine leckere Brotzeit mit Wein, Käse und hausgemachtem Brot

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Nach einer kurzen, herbstlichen Einrichtungsexkusrion geht es heute kulinarisch weiter mit feinem Wein, würzigem Käse und einem hausgebackenem Walnussbrot. Na wie hört sich das für euch an? Perfekt für einen gemütlichen Herbstabend zu zweit oder mit der Familie würde ich sagen.

Herbstgenuss mit Schokolade und Pralinen

BY Magdalena / 12. Okt 2020

3 Ideen für die kleinen Genussmomente im Alltag

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Bereits im letzten Beitrag habe ich die Herbstzeit kulinarisch mit meinen Suppenideen eingeläutet. In diesem Beitrag soll es nun um die süßen Herbstgenüsse in Form von Schokoladen und Pralinen gehen. Außerdem habe ich euch drei kleine Ideen mitgebracht für den ein oder anderen Genussmoment im Herbst

Zeit für Suppen, Brühe und Eintöpfe

BY Magdalena / 04. Okt 2020

Neue Ideen rund um die gute alte Suppe

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Den offiziellen Herbstbeginn haben wir hinter uns und das Wetter hat sich so langsam auch angepasst. Neben Regen, Frühnebel und kälteren Temperaturen gehört aber eins auch ganz klar zum Herbst: Suppen, denn Herbstzeit ist Suppenzeit. So habe ich euch in diesem Beitrag ein paar Anregungen zusammengefasst, wie ihr eure Suppe etwas pimpen könnt.

Spätsommerlicher Pasta Genuss

BY Magdalena / 28. Aug 2020

Soulfood Pasta in Indian Summer Farben mit starken Aromen

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Pasta geht immer und das besonders schöne an ihr ist, dass sie je nach Lust und Laune, aber auch nach der Jahreszeit angepasst werden kann. So serviere ich euch heute eine spätsommerliche Version mit karamellisierten roten Zwiebeln, Ziegenkäse und Rote Beete. An sich schon fast eine klassische Kombination im frühen Herbst, die aber in meinem Rezept durch hochwertige und raffinierte Zutaten besonders glänzen kann.

Wein Picknick im Grünen

BY Magdalena / 19. Juli 2020

Den Sommer draußen in der Natur genießen

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Laue Abende, Spaziergänge im Feld, den Sonnenuntergang mit einem Glas Wein betrachten und vielleicht auch den Picknickkorb packen und sich in die Natur begeben – genau das sind die kleinen großen Freuden des Sommers. Es ist herrlich, dass es so lange hell ist und man hat auch Abends noch jede Menge Zeit und Lust raus zu gehen. Genau aus diesen sommerlichen Momenten ist der folgende Beitrag entstanden.

Essen und Kochen – die Basics

BY Magdalena / 10. Juli 2020

Einfache, gesunde und nachhaltige Inspirationen rund ums Kochen und Essen

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In diesem Beitrag möchte ich euch ein paar Ideen zum einfachen und guten Essen mitgeben. Einfach und Basic hört sich im Bezug auf Essen im ersten Moment nicht so toll an, wie raffiniert, ausgefallen oder extravagant. Jedoch ist genau das Gegenteil der Fall. In den letzten Jahren und vor allem auch verdeutlicht durch die letzten Monate herrscht in sämtlichen Bereichen das Bestreben nach Einfachheit. Anhand verschiedener Lebensmittel und Produkte möchte ich euch dies genau zeigen.

Zuhause wie im Urlaub Wein genießen

BY Magdalena / 24. Juni 2020

Teil zwei mit fabelhaftem Rosé- und Rotwein aus Italien

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Bereits im Mai habe ich darüber geschrieben, dass wir es uns in diesem Sommer Zuhause genauso schön wie im Urlaub machen können. Denn wie war das nochmal, „warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah“! „So nah“ kann angefangen vom eigenen Balkon, dem Garten der Familie, ein Ausflug im eigenen Bundesland oder ein Urlaub in Deutschland eigentlich alles sein. In diesem Beitrag hole ich das italienische dolce vita Feeling einfach auf unseren Balkon alias Stadtgarten.