Magdalena, Autor auf Fein und Fabelhaft

Kunst an der Wand, in der Tasse und in der Schale

BY Magdalena / 06. Nov 2022

Drei kunstvolle Ideen für den späten Herbst

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Nach den ganzen wunderbaren Kürbis Rezepten ist es heute wieder mal Zeit für etwas Interior, Dekoration und Kunst. Kunst gibt es gleich in dreifacher Hinsicht, nämlich für die Wand, die Tasse und auf den Tisch. Ganz bewusst schreibe ich auch Spätherbst, denn Winter haben wir noch lange genug. Für Weihnachtsdeko ist es mir noch zu früh, daher habe ich euch ein paar andere Ideen zusammengestellt.

Soulfood für den Herbst: Teil 3 das Dessert

BY Magdalena / 16. Okt 2022

Heiße Schokolade und Kürbis Zimtschnecken

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Meine „Soulfood für den Herbst“ Reihe möchte ich heute mit dem süßen Teil und zwei auf jeden Fall sehr hyggeligen Rezepten, die im Herbst ganz sicher nicht fehlen dürfen abschließen. Und zwar gibt es eine klassische heiße Schokolade mit einem Vanille Milchschaum und dazu pimpe ich die klassische Zimtschnecke mit feinem Kürbispüree – wenn das nicht Herbstfeeling pur ist.

Soulfood für den Herbst: Teil 2 die Hauptspeise

BY Magdalena / 07. Okt 2022

Kürbis Galette und ein feiner italienischer Rotwein

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Wie angekündigt gibt es heute den zweiten Teil und somit die Hauptspeise meiner kleinen „Soulfood für den Herbst“ Reihe. Zu einem schönen Rotwein vom Gardasee serviere ich euch eine französische Kürbis Apfel Ziegenkäse Galette, mediterrane Völkerverständigung sozusagen. Und außerdem eine nachhaltige Verwertung der zweiten Kürbis Hälfte vom Kürbis Hummus der Vorspeise.

Soulfood für den Herbst: Teil 1 die Vorspeise

BY Magdalena / 01. Okt 2022

Kürbishummus, nachhaltige Verpackung und Nachfüllgewürze

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Gefühlt war es nur ein Wimpernschlag zwischen Hochsommer und Herbst. In den nächsten Tagen stehen uns auch noch ein paar so richtig fiese, verregnete Herbsttage bevor. Aber das schöne ist wir können ein langes Wochenende genießen. Da ist es auf jeden Fall Zeit für schön herbstliches Soulfood. Deswegen beginnen wir heute mal mit der Vorspeise.

Schokoladenmousse mit Aprikosen zum Herbstbeginn

BY Magdalena / 18. Sep 2022

Herbstliche Farben, Genüsse und feine Schokolade von Lauenstein

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Nach diesem heißen, langen und trockenen Sommer können Mensch und Natur nun endlich aufatmen. Es herrschen wieder angenehmere Temperaturen und die Natur kann sich wieder über Regen freuen. Sicher vermisst der ein oder andere unter euch schon die lauen endlosen Sommernächte draußen mit einem kühlen Glas Wein. Nun müssen wir uns zwar eher wieder drinnen aufhalten, aber genießen können wir auch eingekuschelt in einer Decke auf dem Sofa. Was wäre da besser als Schokolade, daher habe ich euch heute ein feines Schokoladenmousse mitgebracht.

Homemade vegane Burger Bällchen

BY Magdalena / 26. Aug 2022

Als Topping für den Salat oder Pattie für den Burger

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Vielfach erprobt, oft variiert und immer für lecker befunden, daher möchte ich heute ein tolles Mix and Match Rezept für vegane Burger Bällchen mit euch teilen. Zuhause kochen wir fast ausschließlich vegetarisch und oft auch vegan, daher haben wir die ein oder andere Fleischersatz Alternative auch schon probiert. Oftmals leckerer und auf jeden Fall gesünder ist es natürlich wie immer selbstgemacht.

Sommerdrink mit Wermut

BY Magdalena / 05. Aug 2022

Frisch, fruchtig und ziemlich italienisch

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Wie die Überschrift schon verrät gibt es heute mal eine Drinkinspiration mit Wermut. Auf den ersten Blick könnte man aber auch meinen ich serviere euch den klassischen Aperol Spritz. Beide Drinks haben neben dem Äußeren auch einige weitere Gemeinsamkeiten. Was das ist und wie ich euch den Wermut serviere verrate ich euch in den folgenden Zeilen.

Feine Accessoires für die Küche und den Sommertisch

BY Magdalena / 22. Juli 2022

Sommerlicher Genuss auf fabelhaftem Geschirr

Ob draußen oder drinnen, an einem schön gedeckten Sommertisch schmeck das Essen gleich noch viel besser. Außerdem lässt sich Ordnung in der Küche viel besser schaffen und man hat viel mehr Spaß beim Kochen, wenn auch die Vorräte hübsch und übersichtlich verpackt sind. Daher habe ich euch heute wieder mal für den Tisch, als auch die Küche feine Inspirationen mitgebracht.

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Zeit für einen feinen Sommerwein

BY Magdalena / 15. Juli 2022

In der Natur mit Rosé und den Liebsten den Sommer genießen

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Es gibt Dinge die gehören einfach unzertrennlich zusammen. Mit vielen Produkten verbinden wir einfach eine spezielle Jahreszeit. Der Frühling bringt den Spargel, der Herbst den Kürbis und der Winter die Plätzchen. Und jetzt ist so ein perfektes Paar der Sommer und ein gut gekühlter Roséwein. Das Wort Sommerwein können wir eigentlich gleich streichen und durch Roséwein ersetzen. Was für ein Schätzchen ich kürzlich entdeckt habe stelle ich euch nun genauer vor.

Zuhause & Unterwegs: Erinnerungen aus Südtirol und Poster für daheim

BY Magdalena / 09. Juli 2022

Die Inspiration der Ferne und die Gemütlichkeit der Heimat

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Nach über drei Jahren Corona Pause gibt es nun wieder mal ein Beitrag aus der Reihe „Zuhause und Unterwegs“. Ein paar Urlaubsbilder und ein bisschen Interior News vom eignen Wohnzimmer ist immer eine gute Kombination. Von der Reise inspiriert möchte man dann auch wieder Zuhause angekommen den eignen vier Wänden ein kleines Umstyling mit wenigen Accessoires und dem ein oder anderen Poster zukommen lassen. Geht es euch auch so? Dann seid ihr hier genau richtig.