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Der November ist nun auch schon zur Hälfte vorbei und bis Weihnachten sind es nur noch gute fünf Wochen. Passend dazu habe ich euch heute einige winterliche Inspirationen mitgebracht und serviere euch einen Granatapfelspritz mit alkoholfreiem Amaretto – dieser eignet sich doch schon wunderbar als Weihnachtsaperitif.
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Nachdem es im letzten und so viel sei verraten auch im nächsten Beitrag um Schokolade ging und gehen wird, habe ich nun erst mal eine herzhafte Steinpilzsuppe mit Kartoffeln, Birne und Trüffel für euch vorbereitet. Perfekt für einen schönen Abend im Herbst, aber auch durch die feinen, kleinen Besonderheiten schon prima als Vorspeise für’s Weihnachtsmenü geeignet.
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In diesem Beitrag wird es richtig winterlich und schon langsam weihnachtlich. Ich habe jede Menge Genuss(-geschenk)ideen für euch dabei, die sich prima eignen für Weihnachten, als Mitbringsel zum Adventsbesuch oder auch ganz einfach für euch selbst. Wenn ihr bisher noch nicht in vorweihnachtlicher Stimmung seid, dann scrollt mal durch den Beitrag – danach verspreche ich euch habt ihr auch Lust auf den ein oder anderen Tannenzweig und eine kleine vorweihnachtliche Backaktion.
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Im letzten Beitrag habe ich ja schon angekündigt, dass es diesmal wieder kulinarisch werden soll. Passend dazu gibt es eine ganz besonders feine hausgemachte Winter Pasta. Das Rezept für selbstgemachte Nudeln gab es schon vor einigen Jahren in diesem Blogbeitrag in Form von Bärlauchpasta und nach wie vor verwenden wir dieses Rezept immer wieder gerne. Eine Premiere ist die Herstellung allerdings in unserer neuen Küche.
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Nicht nur, aber auch rund um den Valentinstag stehen Genuss und Geschenke rund um Genuss hoch in Kurs. Ganz bestimmt nicht nur, aber auch zum Valentinstag sind Geschenke für die Küche und zum Kochen eine gute Idee. Für alle die lieber leckere Feinkost, als ein Parfum verschenken und geschenkt bekommen habe ich folgend ein paar schöne Ideen zusammengestellt.
Ob draußen oder drinnen, an einem schön gedeckten Sommertisch schmeck das Essen gleich noch viel besser. Außerdem lässt sich Ordnung in der Küche viel besser schaffen und man hat viel mehr Spaß beim Kochen, wenn auch die Vorräte hübsch und übersichtlich verpackt sind. Daher habe ich euch heute wieder mal für den Tisch, als auch die Küche feine Inspirationen mitgebracht.
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Es gibt Dinge die gehören einfach unzertrennlich zusammen. Mit vielen Produkten verbinden wir einfach eine spezielle Jahreszeit. Der Frühling bringt den Spargel, der Herbst den Kürbis und der Winter die Plätzchen. Und jetzt ist so ein perfektes Paar der Sommer und ein gut gekühlter Roséwein. Das Wort Sommerwein können wir eigentlich gleich streichen und durch Roséwein ersetzen. Was für ein Schätzchen ich kürzlich entdeckt habe stelle ich euch nun genauer vor.
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Nach unserem kulinarischen Trip letzte Woche mit italienischen Köstlichkeiten reisen wir heute weiter nach Spanien. Auch hier gibt es mediterranen Genuss in Hülle und Fülle, welche auch noch wunderbar auf Terrassien oder Balkonien serviert werden können.
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Was auch beim Wein gilt, gilt auf jeden Fall auch beim Champagner: er braucht keinen Anlass, das Öffnen der Flasche selbst ist der Anlass. Und falls ihr doch noch einen besseren Grund sucht, wie wäre es, wenn wir auf den Frühling anstoßen? Wär hat Lust auf Frühling, Erdbeertörtchen und Champagner?
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Habt ihr Lust auf eine kleine Pasta Party? Pasta geht doch immer, hört sich noch schöner an als Nudel und vermittelt gleich ein mediterranes Flair. Für klassische Lieblingsgerichte, wie Spaghetti Napoli oder Makkaroni mit Käsesauce Bedarf es gar nicht vieler Zutaten und die Zubereitung ist super einfach, aber ich habe heute für euch noch den ein oder anderen Trick dabei.
