Genuss Archive - Fein und Fabelhaft

Griechische Meze und schwedische Blumenkunst

BY Magdalena / 21. Feb 2025

Ein liebevoll gedeckter Tisch mit feinen Blumen und griechischer Feinkost

*enthält Werbung

Sollte ich sagen welche Küchenrichtung wir am häufigsten kochen, wäre meine Antwort die mediterrane Küche. Vielleicht kochen wir etwas öfter italienisch, dicht gefolgt aber von der griechischen Küche und fast immer mit wenigen asiatischen Ausnahmen kochen wir eher mediterran. Da es hier nicht all zu viele feine griechische Restaurants gibt habe ich den Tisch für den heutigen Beitrag einfach mal Zuhause mit fabelhaften Meze beziehungsweise in der Mehrzahl Mezédes, sprich vielen kleinen Häppchen und Vorspeisen gedeckt.

Granatapfelspritz und winterliche Postkarten Grüße

BY Magdalena / 17. Nov 2024

Winterblumen, Winterdrink und winterliche Prints

*enthält Werbung

Der November ist nun auch schon zur Hälfte vorbei und bis Weihnachten sind es nur noch gute fünf Wochen. Passend dazu habe ich euch heute einige winterliche Inspirationen mitgebracht und serviere euch einen Granatapfelspritz mit alkoholfreiem Amaretto – dieser eignet sich doch schon wunderbar als Weihnachtsaperitif.

Steinpilzsuppe mit Birne und Trüffel

BY Magdalena / 08. Nov 2024

Eine festliche Herbst- und Wintersuppe

*enthält Werbung für Dinses Culinarium

Nachdem es im letzten und so viel sei verraten auch im nächsten Beitrag um Schokolade ging und gehen wird, habe ich nun erst mal eine herzhafte Steinpilzsuppe mit Kartoffeln, Birne und Trüffel für euch vorbereitet. Perfekt für einen schönen Abend im Herbst, aber auch durch die feinen, kleinen Besonderheiten schon prima als Vorspeise für’s Weihnachtsmenü geeignet.

Genuss (Geschenke) für die Winterzeit

BY Magdalena / 24. Nov 2023

Fabelhafte Feinkost, hausgemachtes Granola und der Adventskranz 2023

*enthält Werbung

In diesem Beitrag wird es richtig winterlich und schon langsam weihnachtlich. Ich habe jede Menge Genuss(-geschenk)ideen für euch dabei, die sich prima eignen für Weihnachten, als Mitbringsel zum Adventsbesuch oder auch ganz einfach für euch selbst. Wenn ihr bisher noch nicht in vorweihnachtlicher Stimmung seid, dann scrollt mal durch den Beitrag – danach verspreche ich euch habt ihr auch Lust auf den ein oder anderen Tannenzweig und eine kleine vorweihnachtliche Backaktion.

Hausgemachte Winter Pasta

BY Magdalena / 10. Nov 2023

Eier Spagetti mit Pilzen, Salbei, Walnüssen und Radicchio

*enthält Werbung

Im letzten Beitrag habe ich ja schon angekündigt, dass es diesmal wieder kulinarisch werden soll. Passend dazu gibt es eine ganz besonders feine hausgemachte Winter Pasta. Das Rezept für selbstgemachte Nudeln gab es schon vor einigen Jahren in diesem Blogbeitrag in Form von Bärlauchpasta und nach wie vor verwenden wir dieses Rezept immer wieder gerne. Eine Premiere ist die Herstellung allerdings in unserer neuen Küche.

Genuss für die Liebsten (zum Valentinstag)

BY Magdalena / 03. Feb 2023

Feine Gewürze, süßer Honig, fabelhafter Tee und ein schneller Dip

*enthält Werbung

Nicht nur, aber auch rund um den Valentinstag stehen Genuss und Geschenke rund um Genuss hoch in Kurs. Ganz bestimmt nicht nur, aber auch zum Valentinstag sind Geschenke für die Küche und zum Kochen eine gute Idee. Für alle die lieber leckere Feinkost, als ein Parfum verschenken und geschenkt bekommen habe ich folgend ein paar schöne Ideen zusammengestellt.

Feine Accessoires für die Küche und den Sommertisch

BY Magdalena / 22. Juli 2022

Sommerlicher Genuss auf fabelhaftem Geschirr

Ob draußen oder drinnen, an einem schön gedeckten Sommertisch schmeck das Essen gleich noch viel besser. Außerdem lässt sich Ordnung in der Küche viel besser schaffen und man hat viel mehr Spaß beim Kochen, wenn auch die Vorräte hübsch und übersichtlich verpackt sind. Daher habe ich euch heute wieder mal für den Tisch, als auch die Küche feine Inspirationen mitgebracht.

*enthält Werbung

Read More…

Zeit für einen feinen Sommerwein

BY Magdalena / 15. Juli 2022

In der Natur mit Rosé und den Liebsten den Sommer genießen

*enthält Werbung

Es gibt Dinge die gehören einfach unzertrennlich zusammen. Mit vielen Produkten verbinden wir einfach eine spezielle Jahreszeit. Der Frühling bringt den Spargel, der Herbst den Kürbis und der Winter die Plätzchen. Und jetzt ist so ein perfektes Paar der Sommer und ein gut gekühlter Roséwein. Das Wort Sommerwein können wir eigentlich gleich streichen und durch Roséwein ersetzen. Was für ein Schätzchen ich kürzlich entdeckt habe stelle ich euch nun genauer vor.

Genuss aus Spanien: Sherry Tonic und Tapas

BY Magdalena / 10. Juni 2021

Mediterranes Lebensgefühl mit einem kühlen Drink und Leckereien aus Spanien

Spanien Genuss

*enthält Werbung

Nach unserem kulinarischen Trip letzte Woche mit italienischen Köstlichkeiten reisen wir heute weiter nach Spanien. Auch hier gibt es mediterranen Genuss in Hülle und Fülle, welche auch noch wunderbar auf Terrassien oder Balkonien serviert werden können.

Den Frühling mit Champagner feiern

BY Magdalena / 25. April 2021

Spontan im Grünen oder Zuhause mit einem feinen Erdbeertörtchen

*enthält Werbung für Pommery

Was auch beim Wein gilt, gilt auf jeden Fall auch beim Champagner: er braucht keinen Anlass, das Öffnen der Flasche selbst ist der Anlass. Und falls ihr doch noch einen besseren Grund sucht, wie wäre es, wenn wir auf den Frühling anstoßen? Wär hat Lust auf Frühling, Erdbeertörtchen und Champagner?