Spicy

Servietten in schwarz-weiß und bunte Leckereien

BY Magdalena / 27. Okt. 2015

Servietten, DIY Serviettenringe und dreierlei Crostini

* Werbung // Testprodukte

Vor einiger Zeit habe ich euch ja schon erzählt, dass ich das Essen im Herbst besonders toll finde. Es gibt so viel Leckeres und davon möchte ich euch heute einen kleinen Teil zeigen. Ich habe auch schon erwähnt, dass ich Kürbis total liebe, aber auch Feigen, Birnen, Nüsse und aromatischer Käse dürfen jetzt nicht fehlen. Daher gibt es dreierlei Crostini mit all diesen leckeren Zutaten, es wäre doch schade sich nur für eine Sorte zu entscheiden.

Landpartie! Herbstliches Joghurtbrot und reife Obstbäume mit Giveaway!

BY MAGDALENA & LIZ / 23.SEP 2015

Laktosefrei backen mit dem neuen Edeljoghurt aus Pauls Biomolkerei

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Bei Interiorfragen mögen Liz und ich zwar zwei verschiedene Stile verkörpern, aber was Food und Lebensmittel angeht, sind wir uns 100% einig: vor allem die Frische und die Qualität steht für uns im Vordergrund. Wir setzten beide auf eine vorwiegend vegetarische Ernährung und legen Wert auf Bioprodukte. Wir teilen auch die Leidenschaft für guten Tee und leckerern Naturjoghurt. So war uns sofort klar, dass wir diesen heutigen Post in Zusammenarbeit mit der Biomolkerei Söbbeke zusammen veröffentlichen müssen. Daher gibt es heute also das Beste von uns beiden: ein bisschen Food, ein bisschen Natur und ein bisschen Mode.

Salat mit Pilzen – Schneebesen von Normann Copenhagen

BY Magdalena / 10. Sept. 2015

Pilze, Brombeeren und ein tolles Giveaway aus der Wohlfühlzone

*Werbung // Vielen Dank für die Bereitstellung der Giveaways Wohlfühlzone Aschaffenburg

Nachdem es letzte Woche einen Sweet Table mit spätsommerlichen Köstlichkeiten gab, habe ich heute für euch einen schönen Salat mit Pilzen, Nüssen, Brombeeren und einem fruchtigen Dressing. Aber zuerst möchte ich euch meine neue Küchenliebe vorstellen. Ihr habt ihn bestimmt schon auf dem ersten Foto gesehen und erkannt. Ja genau, ich bin schwer verliebt in den wunderschönen Schneebesen von Normann Copenhagen. Neben Herr Fein macht er seit neustem ein tolle Figur in unserer Küche.

Sommerlicher Salat – Pur Giveaway

BY Magdalena / 17. Aug 2015

Salat mit Wildkräuter, Beeren, Blütensalz und Himbeeressig von Pur

* Werbung // Vielen Dank Pur Südtirol für die leckeren Giveaways

Wie ich euch letzte Woche ja schon versprochen habe gibt es auch für euch schöne Mitbringsel aus Südtirol. Ich habe also heute einen sommerlichen Salat mit Wildkräutern und Beeren kreiert und die Produkte die ich dafür verwendet habe könnt ihr heute bei uns gewinnen, aber dazu später mehr.

Indische Küche – Ein ayurvedisches Curry mit Miraherba

BY LIZ / 5.AUG 2015

Ein Gericht für Körper und Seele

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Alles fing damit an, dass mir Anfang des Jahres der Winter in den Knochen saß… Frühjahrsmüdigkeit? Faul? Kränklich? Ich war für wenig zu begeistern und ständig müde. Eine gute Freudin drückte mir einen Zettel in die Hand und riet mir, mich mit dem Thema Ayurveda zu beschäftigen. Einige Tage später fiel mir daheim der Zettel wieder in die Hände. „Bestimme dein Dosha“ Dein was? Da ich hohe Stücke auf meine besondere Freundin halte versuchte ich es. Solche sogenannten Doshatests findet man im Internet zu Hauf (nur falls einer von euch mal Lust zum Googlen und nachmachen hat) Der Hintergrund ist folgender: Im Ayurveda, der traditionell indischen Heilkunst, werden die Menschen in drei Kategorien (und deren Mischformen) eingeteilt. Die Doshas, also Kategorien, stehen unter anderem für die körperliche und seelische Verfassung eines Menschen. Ziel ist es diese drei Doshas in Balance zu halten. Wird eines zu stark spüren wir die entsprechenden Symptome.

Sommer, Sonne, Grillen

BY Magdalena / 16. Juli 2015

Die Kräuterbutter zum perfekten Grillvergnügen

Bunte Blätter und Herbst, Schnee im Winter, blühende Bäume im Frühling – es gibt Dinge die gehören einfach zusammen. So ist es auch mit Sommer und Grillen. Oder geht es euch nicht so?

Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren

BY Magdalena / 14. Juni 2015

Ein leichtes Gericht für laue Sommerabende

Bevor die Spargelsaison am 24. Juni endet, möchte ich euch noch ein ganz einfaches, aber sehr leckeres und vor allem sommerlich leichtes Spargelrezept zeigen.

Bärlauchpasta hausgemacht

BY Magdalena / 11.Mai 2015

…wie glücklich es macht Nudeln selber herzustellen!

Ich liebe Nudeln! In allen Variationen, mit Soße, als Nudelpfanne oder nur mit gutem Öl und Parmesan. Ich glaube das ist kein so großes Geständnis, denn so wird es vielen von euch gehen. Ich dachte eigentlich immer selbstgemachte Nudeln sind aufwendig und nicht unbedingt gelingsicher.

Sushi und PANTONE – Genuss trifft Farbe

BY Magdalena / 25. April 2015

Hausgemachte Sushi-Variationen

– Werbung da Markennennung –

Bei einem Bummel durch die Stadt finden Liz und ich oft schöne neue Teile, die mit uns kommen und in Szene gesetzt werden möchten. So war es auch vor einiger Zeit, als ich diese tollen Pantone Serviertabletts und die passenden Schälchen dazu entdeckte. Es war Liebe auf den ersten Blick. Schälchen und Tabletts kann man nie genug haben. Das Auge isst ja schließlich mit.

Bärlauch- und Spargelliebe

BY Magdalena / 10. April 2015

Bärlauchpesto und gebratener Spargel mit Ofenkartoffeln

Frühling, Bärlauch und Spargel. Dieses Trio gehört für mich unzertrennlich zusammen. Ich liebe saisonales Essen, da man sich so auf etwas freuen kann. Spargel im Winter kommt für mich nicht in Frage und Bärlauch habe ich auch ehrlich gesagt noch zu keiner anderen Zeit als von März bis Mai gesehen. Dieses Gefühl wenn es endlich wieder ein Lieblingsobst oder Gemüse beim Händler des Vertrauens gibt und es in einem tollen Rezept verarbeitet werden kann ist einfach schön. Jetzt ist wieder Bärlauchzeit! Das stark duftende Wildgemüse hat nur kurz Saison und sollte frisch verbraucht werden. Man kann ihn sowohl selbst im Wald sammeln, als auch auf dem Wochenmarkt kaufen. Zurzeit erlebt er eine wahre Renaissance und wird in den unterschiedlichsten Gerichten eingesetzt.