Drinks

Karottentörtchen und Osterspritz

BY Magdalena / 21. März 2025

Die ersten österlichen Inspirationen und Rezepte

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Sowohl metrologisch, als auch kalendarisch hat der Frühling begonnen und heute zeigt sich auch das Wetter passend. Auch wenn Ostern dieses Jahr recht spät ist – am 20ten April – so wird es doch Zeit mit den ersten Osterideen zu starten. Daher habe ich euch in diesem Beitrag zwei feine Rezepte mitgebracht: einen Oster Spritz und Karottentörtchen. Passend dazu gibt es eine schöne blumige Begleitung.

Food Pairing Tiramisu Törtchen als Dessert

BY Magdalena / 14. Feb 2025

Alkoholfreie Begleiter zu herzhaften und süßen Nachtischen

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Im letzten Beitrag habe ich euch gezeigt welche alkoholfreien Alternativen zum Aperitif, zu leichten Vorspeisen mit feinen Kräutern und zu eher kräftigeren Speisen passen. Den Abschluss jedes Menüs macht das Dessert. Daher habe ich euch heute besonders feine Tiramisu Törtchen und das passende Getränk mitgebracht. Im Nebensatz erwähnt sei, dass diese sich natürlich gut zum Valentinstag, aber auch zu jedem anderen Thema machen.

Granatapfelspritz und winterliche Postkarten Grüße

BY Magdalena / 17. Nov 2024

Winterblumen, Winterdrink und winterliche Prints

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Der November ist nun auch schon zur Hälfte vorbei und bis Weihnachten sind es nur noch gute fünf Wochen. Passend dazu habe ich euch heute einige winterliche Inspirationen mitgebracht und serviere euch einen Granatapfelspritz mit alkoholfreiem Amaretto – dieser eignet sich doch schon wunderbar als Weihnachtsaperitif.

Erinnerungen an den Sommer und unserer Gartenhochzeit

BY Magdalena / 06. Sep 2024

Goodbye Sommer – Hallo Herbst

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Kalendarisch hat mit dem Beginn des Septembers auch der Herbst begonnen. Die letzten schönen Spätsommertage möchte ich aber nochmal nutzen, um ein paar Erinnerungen an den den Sommer und unsere Gartenhochzeit festzuhalten. Viele schöne Bilder sind entstanden, die ich auch hier verewigen möchte. Auf geht’s mit ein paar Einblicken und Rückblicken.

Erdbeer Tequila Spritz in der Küchen Lounge

BY Magdalena / 26. Mai 2024

Mai Zeit der Pfingstrosen, Erdbeeren und Gartenmomente

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Ja zugegebenermaßen dieses Jahr ist der Mai recht wechselhaft. Aber es gibt sie die schönen, sonnigen Stunden und Tage im Wonnemonat Mai. Diese sollten wir genießen und auskosten. Daher wird es Zeit, dass ich euch endlich mal den ersten Drink in unserem Garten serviere: es gibt einen alkoholfreien Erdbeer Tequila Spritz und dazu ein paar feine Häppchen.

Alkoholfreie Drinks und individuelle Kunst

BY Magdalena / 10. Mai 2024

Eine feine Auswahl für jeden Geschmack

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Schon im letzten kulinarischen Beitrag musste ich euch die Drinks drinnen servieren und auch diese alkoholfreien Kreationen gibt es nochmal indoor, aber nun Anfang Mai hoffen wir natürlich alle, dass das Wetter endlich stabil, warm und sonnig wird.

Drinks und Snacks an der Kücheninsel

BY Magdalena / 21. April 2024

Ein Ort zum treffen, tratschen, trinken und testen

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Solange das Wetter es draußen noch nicht zulässt ist die Kücheninsel in jedem Fall ein guter Ort für Snacks und Drinks. Ich serviere euch heute tolle Kombinationen zu Wein, einen schnell gemachten Snack und einen schönen Drink. Wer ist dabei? Lasst uns snacken und genießen.

Sommerwein und leckere Kombinationsideen

BY Magdalena / 28. Juli 2023

Ein feiner Roséwein mit leuchtender Farbe

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Was ist der kulinarische Inbegriff vom Sommer? Da kommt einem natürlich gleich Eis in den Sinn. Und leichte Salate. Gegrilltes. Fruchtige Desserts. Leichte Bowls mit tollen Toppings. Kalte Suppen und mediterrane Pasta. Und was ist ein Sommerwein? Da ist meine Antwort eindeutig: Ein gut gekühlter Roséwein gerne mit einem Eiswürfel. Genau den habe ich euch heute mitgebracht – und kulinarisch gibt es auch noch eine Idee dazu.

Sommergenuss – Teil 1 Sommercocktail

BY Magdalena / 23. Juni 2023

Ein sommerlicher Drink mit Zitrone, Ananas und Pisco

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Es ist heiß. Es ist unerwartet und plötzlich heiß geworden. Genauso unerwartet und ungeplant lange ist meine Frühsommerloch Pause geworden. Nun gibt es aber endlich mal wieder kulinarische Ideen zum Thema Sommergenuss. In diesem Teil habe ich einen feinen Drink mit Zitrone, Ananas und Pisco für euch vorbereitet und im nächsten Beitrag gibt’s dann das passende Essen dazu.

Soulfood für den Herbst: Teil 2 die Hauptspeise

BY Magdalena / 07. Okt 2022

Kürbis Galette und ein feiner italienischer Rotwein

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Wie angekündigt gibt es heute den zweiten Teil und somit die Hauptspeise meiner kleinen „Soulfood für den Herbst“ Reihe. Zu einem schönen Rotwein vom Gardasee serviere ich euch eine französische Kürbis Apfel Ziegenkäse Galette, mediterrane Völkerverständigung sozusagen. Und außerdem eine nachhaltige Verwertung der zweiten Kürbis Hälfte vom Kürbis Hummus der Vorspeise.