Sommer auf dem Balkon 2021

BY Magdalena / 09. Juli 2021

Zwischen mediterranen Pflanzen verweilen und köstlich genießen

 

 
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Dieser Beitrag hat eine jährliche Tradition und so gibt es natürlich auch 2021 meinen Balkon Beitrag. Auch in dieser Saison ist der persönliche Outdoor Bereich genauso wichtig wie im letzten Jahr. So möchte ich euch an dieser Stelle auch wieder jede Menge feine Inspiration geben. Neben Pflanzen und Outdoor Ideen gibt’s natürlich auch kulinarische Ideen.

Ebenfalls Tradition ist es, dass dieser Beitrag mehr Bilder als Text enthält, irgendwie kann ich mich bei Outdoor Aufnahmen nicht wirklich bremsen. Das Bokeh, der Sonnenuntergang, die Sonnenstrahlen oder eine neue Blüten – irgendwas ist auf dem Balkon immer, das zu einem Foto anregt. Dieses Jahr habe ich auch den Zeitpunkt abgepasst, in dem unsere Stammrose Märchenzauber blüht.

Wie im letzten Beitrag vermutet haben wir dieses Jahr wohl einen recht wechselhaften und launischen Sommer, umso wichtiger ist es jeden lauen Abend draußen zu genießen. Zur Zeit des Shootings hatten wir richtig heiße 35 Grad und nun da ich den Beitrag schreibe sind es nur knapp über zwanzig. Solange es trocken ist kann man es sich aber fast immer draußen gemütlich machen.

1. Textile Accessoires

Mit ein paar Accessoires neben den Pflanzen und Blüten macht das ganze noch viel mehr Spaß. Dieses Jahr habe ich deutlich mehr Heimtextilien draußen im Einsatz. Der Juteteppich und eine Decke für die nicht ganz so warmen Tage werden durch die neuen Sitzkissen ergänzt. Diese habe ich aus dem gleichen Leinenstoff wie unser Sofa bezogen ist – dem Pure Linen Natural – nähen lassen. Denn bei Comfort Works (*Affiliate Link) gibt es neben den maßgeschneiderten Sofabezügen auch Stoffe als Meterware, sodass ihr selbst kreativ werden könnt. Da ich mir für die Sitzkissen eine zur Stuhlform passende organische Form gewünscht habe, habe ich sie nähen lassen. So können wir nun gut gepolstert draußen sitzen.

Wenn ihr jetzt Lust bekommen habt auch etwas umzudekorieren habe ich noch eine Bonbon für euch: über meinen Affiliate-Link zu Comfort Works >>klick<< *Affiliate und mit dem Code FEINFABELHAFT2021 bekommt ihr 5% Rabatt auf alles.
 

 

 

Auch verwenden wir aktuell eine Tischdecke, die unserem kleinen Bistrotisch im Handumdrehen einen Restaurant Look verleiht. Wobei Tischdecke hier übertreiben ist, denn ich habe einfach einen Meter Stoff bestellt und fand, dass sich dieser auch rechteckig und ohne weiteren großen Aufwand sehr gut auf unserem Tisch macht. Dies funktioniert aber auch nur, da unser Bistrotisch eine überschaubare Größe von 60 cm Durchmesser hat.

2. Kulinarische Ideen

So sitzen wir also gerne auf gepolsterten Stühlen, umgeben von mediterranen Pflanzen an einem gedeckten Tisch. Und na klar, da muss auch etwas leckeres auf die Teller. Hier habe ich mir wieder Unterstützung vom wunderbaren Okäse Team geholt und serviere euch heute eine Auswahl an kräftigen Käsesorten. Dazu gehört neben ein paar frischen Früchten oder einem Fruchtaufstrich auf jeden Fall ein frisches Brot.

Dieses backe ich immer noch selbst und auf den Bildern seht ihr ein wunderbar saftiges Vollkornbrot mit Saaten und Karotte, das sich gut zum kräftigen Käse behaupten kann. Die Herstellung und das Rezept würde hier den Rahmen sprengen, wenn ihr Interesse habt kann ich es auch gerne zukommen lassen und euch auch den ein oder anderen Tipp geben von welchen Brotbackblogs ich meine liebsten Rezepte habe. Aber was ich euch an dieser Stelle auf jeden Fall empfehlen kann ist ein kleiner feiner Onlineshop aus Österreich in dem ihr tolle Mehle für eure Brote bekommt und zwar bei Kornelia. Neben dem Star des Shops, dem Einkornmehl gibt’s auch Dinkelmehl und die zauberhaften, getrockneten Blüten, die ihr auf den Bildern seht. Ich habe davon sowohl ein paar ins Brot eingearbeitet, aber vor allem auf dem Brotbelag machen sie sich toll und passen zum sommerlichen Feeling auf dem Balkon.

Farblich passen sie auf jeden Fall perfekt zu meinem diesjährigen Look in Naturtönen. Neben viel Grün der Pflanzen, habe ich natürliche Erdtöne in Form des Teppichs, der Tischdecke und des Kissens eingesetzt. Ergänzt werden diese Farben durch etwas Rosa der Blüten, wobei Märchenzauber dieses Jahr ganz sanft, fast Weiß aufgrund der starken Hitze geblüht hat. Für die zweite Blüte im Jahr wünsche ich mir jetzt schon mal etwas moderateres Wetter, sowohl für Märchenzauber, als auch für uns.

In diesem Sinne hoffen wir noch viele Abende draußen auf unserem Balkon verbringen zu können und ich hoffe an dieser Stelle euch wieder feine Ideen für euren Balkon gegeben zu haben.

Habt es fein und bleibt gesund,

eure Magdalena