10 Fragen zum Öl: Das fabelhafte Olivenöl Interview

BY Magdalena / 06. April 2025

Frühlings Pesto und alles rund um’s Olivenöl

 
Frühlings Pesto Olivenöl
 
*enthält Werbung

In diesem Beitrag serviere ich euch zwar ein Frühlings Pesto zu fabelhafter Pasta, aber inhaltlich soll es gar nicht groß um das Rezept gehen, sondern insbesondere um eine, auch für das Pesto sehr wichtige Zutat: das Olivenöl. Roman Hund vom Dinses Culinarium hat darüber so viel zu berichten, nicht nur, da er gerade von der bedeutendsten italienischen Olivenölmesse aus Triest zurück gekommen ist, sonder vor allem auch, da er und sein Partner Anias sich schon seit so vielen Jahren mit guter Qualität von Lebensmitteln im Allgemeinen beschäftigen.

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Wein aus Südtirol – das Meraner Weinhaus

BY Magdalena     /     19. Sept. 2015

 

Wein, Design und meine Favoriten

 

Wein Weinhaus Gewürztraminer

 
* Werbung da Markennennung
 

Die Überschrift verrät es ja schon, ich nehme euch wieder mit nach Südtirol. Nachdem ich neulich schon den Pur Genussmarkt vorgestellt habe, möchte ich euch heute eine weitere Adresse zeigen, die ich bei jedem Südtirol Aufenthalt besuche. Wenn ihr unseren About Text gelesen habt, wisst ihr ja, dass ich ausgesuchte Weine liebe.

 
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Bärlauchpasta hausgemacht

BY Magdalena     /     11.Mai 2015

 

…wie glücklich es macht Nudeln selber herzustellen!

 

Bärlauchpasta Pasta mit Bärlauch und Parmesan

 

Ich liebe Nudeln! In allen Variationen, mit Soße, als Nudelpfanne oder nur mit gutem Öl und Parmesan. Ich glaube das ist kein so großes Geständnis, denn so wird es vielen von euch gehen. Ich dachte eigentlich immer selbstgemachte Nudeln sind aufwendig und nicht unbedingt gelingsicher.

 
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