Gewächshaus-Archiv - FEIN&fabelhaft

Vom Saisonstart zur Ernte: Mein erster Tomatensommer mit dem Gewächshaus Florentina

BY Magdalena / 06.08.2026

Zeit für ein ehrliches Fazit, viele Gartenerkenntnisse und ein sommerliches Rezept

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Genau am ersten Mai habe ich die Tomaten in mein Gewächshaus Florentina von Biohort gepflanzt. Ehrlich gesagt war ich damals ziemlich gespannt, wie sich die Tomaten und das Gewächshaus über den Sommer schlagen würden. Würden die Pflanzen nicht viel zu schnell bis unter das Dach wachsen? Würden sie vor lauter Blättern überhaupt Früchte ansetzen? Und würde der Platz am Ende wirklich ausreichen?
Heute, knapp drei Monate später, sitze ich mit einem Korb voller eigener Tomaten in der Küche, bereite daraus dieses sommerliche Carpaccio zu und kann sagen: Ich habe in diesem ersten Tomatensommer unglaublich viel gelernt. Über Tomaten, über das Gärtnern – und auch darüber, dass manche Sorgen am Ende völlig unbegründet sind.

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Lieber Gewächshaus als Penthouse: mein Saisonstart mit Tomaten & Florentina

BY Magdalena / 15.05.2026

Ein Tag voller Sonne, Tomatenpflanzen und der Frage, warum Selbstanbau so glücklich macht

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Tomaten auszupflanzen fühlt sich für mich jedes Jahr nach dem echten Start in die Gartensaison an. Wenn aus kleinen Jungpflanzen plötzlich Sommerprojekte werden, wenn Erde vorbereitet ist, Sorten ausgewählt sind und endlich alles an seinen Platz ziehen darf. Genau so ein Tag war der erste Mai: Sonne, warme Luft, 22 Grad und dieses besondere Gefühl, auf das man wochenlang hingearbeitet hat. Mein neues Gewächshaus Florentina von Biohort wurde zum ersten Mal bepflanzt, besondere Bio-Tomatensorten durften einziehen und aus all den Vorbereitungen wurde endlich Wirklichkeit. Warum mich genau diese Mischung aus Genuss-Gärtnern, Vorfreude und Selbstanbau so glücklich macht – und worauf es bei Tomaten im Gewächshaus wirklich ankommt – erzähle ich euch heute.

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