BY Magdalena / 01. Nov 2024
Von kuscheligen Stoffen, letzten Blümchen aus dem Garten und fabelhaften Schokoladen
*enthält Werbung
Nach einer krankheitsbedingten Pause gibt es nun gleich doppelte Inspiration: feine Interior Accessoires für das Wohnzimmer im Herbst und schokoladige Köstlichkeiten, die nicht nur gute Laune machen, sondern auch noch gesund sind. Lässt es uns kuschelig machen.
In diesem Beitrag widmen wir uns mal wieder dem Sofa, wobei ich dies in den letzten Tagen viel zu oft gesehen habe. Genau genommen habe ich es nicht nur gesehen, sondern dank Corona auch so gut wie nicht verlassen. Über die neuen, sehr hochwertigen Kissen war ich in dies Fall sehr froh. Die Boucle Serie von blomus sieht nicht nur hervorragend aus, der Stoff hat auch eine richtig schön schwere Qualität, sodass es sehr angenehm ist diese zu benutzen. Und glaubt mir, das habe ich ausgiebig für euch getestet. Das Dunkelbraun passt jetzt auch hervorragend zum Herbst und verleiht allem mehr wäre, als es Schwarz täte.
Richtig froh war ich auch, dass ich einiges an Vorräten und Mealpreps angelegt hatte, noch bevor ich krank wurde. So waren Zimt Äpfel eingekocht fürs Frühstück, gekochte Cranberries konnten Käsespätzle und Co. bereichern und für die süßen Snacks war auch gesorgt.
Ich hatte Müsliriegel gemacht und diese wunderbaren Rohkakao Trüffel. Beides lässt sich hervorragend im Kühlschrank ein bis zwei Wochen aufbewahren, falls es so lange hält. Wie beim Kuchen vom letzten Beitrag versuche ich weiterhin (Industrie)Zuckerfreie Süßigkeiten zu machen. Da kamen die guten Rohkakao Produkte von goodmoodfood genau recht. Mit Rohkako Drops, Pulver und Butter könnt ihr ganz individuell eure schokoladigen Leckereien zaubern.
Ich habe euch heute das Rezept für meine Kakao Cashew Trüffel mitgebracht. Energie Ball Rezepte gibt es ja ziemlich viele, zu Recht natürlich, da der Phantasie und der eigenen Vorliebe keine Grenzen gesetzt sind. Ich habe Zutaten kombiniert, die ich ohnehin liebe und auch gerne pur esse: Dattel, Cashewkerne, Haferflocken und Kakao.
Für ca 20 kleine Bällchen benötigt ihr:
- – 50g Dattelpaste
- – 50g Haferflocken zart
- – 50g Cashewkerne
- – 3 TL Rohkakaopulver
- – 1 TL Dattelsüße
- – 2 TL Kokosöl oder Kokosfett
- – Vanilleschote oder Vanille Extrakt
Die Zubereitung ist erdenklich einfach, alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und zu einer homogenen Masse verarbeitet. Je länger ihr mixt je feiner und dichter wird die Masse. Anschließend werden daraus kleine Bällchen gerollt. Diese habe ich zum Teil so pur gelassen, nochmal in Kakaopulver gewälzt oder mit einer Schokoladenglasur überzogen.
Wer nun noch nicht genau Schokolade hat, der bereitet sich noch eine heiße Schokolade zu. Und dann kann auch schon auf dem Sofa gekuschelt und die letzten Blümchen aus dem Garten in der Vase bewundert werden. In die schöne blomus Vase haben es ein paar Herbstanemonen, etwas Eucalyptus, Gräser und ein Stängel der Blutpflaume geschafft. Bevor die auch ihre Blätter verliert muss sie doch nochmal genutzt werden, sie trägt schließlich Bordeaux, die Trendfarbe des Herbstes.
Dazu bald mehr…
Bis dahin habt es fein,
eure Magdalena