BY Magdalena / 26. Mai 2024
Mai Zeit der Pfingstrosen, Erdbeeren und Gartenmomente
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Ja zugegebenermaßen dieses Jahr ist der Mai recht wechselhaft. Aber es gibt sie die schönen, sonnigen Stunden und Tage im Wonnemonat Mai. Diese sollten wir genießen und auskosten. Daher wird es Zeit, dass ich euch endlich mal den ersten Drink in unserem Garten serviere: es gibt einen alkoholfreien Erdbeer Tequila Spritz und dazu ein paar feine Häppchen.
Der Drink draußen ist für uns natürlich keine Premiere, aber es ist mein erstes kleines Outdoor Shooting in unserem Garten. Gerne haben wir in den letzten Tagen den Aperitif von der Kücheninsel >>klick<< nach draußen in unsere kleine Küchen Lounge verlegt. Diese beiden Stühle stehen direkt vor der Küchentür und haben den ganzen Tag über Sonne. Klar im Hochsommer mit südlicher Ausrichtung hält man es hier nicht so gut aus, aber gerade wo das Wetter noch wechselhaft ist und man jede Sonnenstrahlen auskosten möchte ist diese Stelle ideal. Perfekt für einen schnellen Espresso in der Mittagspause oder den Aperitif vor dem Essen. Denn Essen mussten wir meist noch drinnen.
Im Garten haben wir uns genauso fließende Räume wie im Innenraum geschaffen. Das Pendant zur Kücheninsel – die beiden Lounge Stühle kennt ihr nun schon mal. Demnächst geht es dann weiter mit dem Essbereich unter der Pergola und dann gibt’s noch die Lounge Terrasse auf der Westseite. Zur Gartenplanung und unserer Umsetzung erzähle ich euch an anderer Stelle nochmal mehr. Nun möchte ich erstmal auf den feinen Erdbeer Tequila Spritz und den Häppchen eingehen. Diese serviere ich euch praktischerweise gleich mit dem Drink. Dank der Tesoro Weinglasdeckel von Zieher können die Snacks gleich mitgereicht werden. Außerdem schützen sie das Getränk vor Aromaverlust und gleichzeitig vor Tieren und Pflanzen, wenn man eben im Garten trinkt.
Neben etwas Brot, Oliven, Erdbeeren und zum Beispiel Radieschen gibt es bei uns zum Aperitif immer etwas Käse. Diesmal passend zur blumigen Jahreszeit den wunderbar Wiesenflora Kuhkäse aus der Bio Käserei Hooidammer. Hier sind die wunderbaren Blüten und Kräuter nicht nur auf der Rinde, wie bei vielen anderen Käse, sondern direkt im Käse. Dies sorgt für ein tolles Aroma und bringt natürlich auch optische Abwechslung auf den Teller. Das Sortiment hält noch viele andere Sorten bereit zum Beispiel auch mit Grünem Pesto, Bockshornklee, Möhre oder natürlich auch reine Käse in diversen Altersstufen. Da gibt es also noch viel zu testen.
Ausführlich getestet und für gut befunden haben wir die alkoholfreien Drinks von Polly, daher gibt es in diesem Beitrag eine Fortsetzung mit den Alternativen zu Gin, Rum und Tequila. In diesem Spritz ist neben dem Secco von Polly auch die Tequila Alternative, die für die Frische im Drink sorgt. Für die Süße und Farbe gibt es den Saft von ausgepressten Erdbeeren. Ihr könnte Hier natürlich auch Sirup nehmen, aber zum einen ist natürlich gerade Erdbeerzeit und mir wäre ein Sirup auch etwas zu süß. Aber dies liegt bei euch, ihr benötigt also:
- Eine Hand voll frischer Erdbeeren, die durch ein Sieb gepresste werden
- 2cl Mexican Classic von Polly
- Den Secco von Polly zum Auffüllen
- Und außerdem Eiswürfel, frische Erdbeerstücke und Limettenscheiben
Ich hoffe ihr testet den Erdbeer Tequila Spritz mal – am besten noch mit selbst gepflückten Erdbeeren vom Erdbeer Feld, das wollen wir die Tage auch noch machen.
In diesem Sinne genießt die letzten Mai Tage und habt es fein,
eure Magdalena