BY LIZ / 20.JULI 2015
Teesmoothie mit Shu Yao und ein Besuch auf dem Wochenmarkt im Denimoutfit
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Dass ich eine absolute Teetante bin wisst ihr mittlerweile sicherlich. Das ich beruflich viel unterwegs sein muss wisst ihr vielleicht noch nicht. Trotz meines manchmal etwas rastlosen Daseins kann und will ich auf meinen morgendlichen Tee nicht verzichten. Somit ist es quasi obligatorisch, dass in meiner Küche ein ganzer Schrank nur für meine vielzähligen Tea-Mugs reserviert ist. Ich habe sie in allen Farben und Formen, manche sind aus Aluminium, manche aus Kunststoff. Ich suche mir (ja ich gebe es zu) morgens meistens einen passenden zum Outfit oder zumindest zur Tasche aus. Leider hab ich mit einigen dieser Küchenschrankbewohnern schon unschöne Erlebnisse gehabt. Um es auf dem Punkt zu bringen: es gibt ganz wenige die halten was sie versprechen und um euch die ewige Suche nach dem besten Tea-Mug zu ersparen zeige ich euch heute ganz einfach meinen absuluten Favoriten. Praktisch oder?
Dies hier ist er also. Mein Lieblingsbecher, oder eher gesagt einer von ihnen (ich habe sechs Stück). Es ist der Shu Yao Teamaker. Er ist dicht (!!!), hat ein integriertes Teenetz, hält den Tee für Stunden warm und es gibt ihn in vielen tollen Farben. Hinzu kommt, dass Shu Yao ein unübertroffenes Teekonzept entwickelt hat bei dem ihr den lieben langen Tag, auch unterwegs, mit frischem, heissen Tee versorgt seit.
Ihr seht hier meinen Vorrat an Teekapseln. Diese kann man sich im Shu Yao Onlineshop oder im Store entweder einzelnd oder in größeren Rationen zulegen. Wer keine Kapseln mag kauft den Tee einfach im Aromapack, so mache ich es mit den Sorten die ich jeden Tag trinke. Möchte ich mal etwas neues probieren oder für Reisen finde ich die Kapseln ideal (Die Kapseln sind übrigens Bio-kompostierbar). Die Teemenge ist genau richtig für den Teamaker und (und das ist das beste daran) man kann jede Teeportion bis zu fünf mal aufgiessen.
Durch die Reinheit und die schonende Verarbeitung der Tees wird hier garantiert nichts bitter und gibt auch beim fünften Aufguss noch jede Menge Aroma ans Teewasser ab. Nicht zu vergleichen mit den üblichen Beutel-Exemplaren die man so kennt. Das integrierte Teesieb schützt beim trinken vor Teefusseln im Mund.
Für mich eine geniale Erfindung. Somit spare ich morgens sogar die Zeit die mein Tee zum ziehen benötigt. Einfach rein mit einer Teeportion, Wasser drauf und los gehts. Kein lästiges rumgetropfe auf meinem Büroschreibtisch weil ich mal wieder nicht weiß wohin mit meinem Teebeutel und keine krümeligen Beutel die zu lange in meiner Handtasche auf ihren Einsatz gewartet haben. Wenn ich abends dann meinen Teamaker zum fünften Mal fülle weiß ich außerdem ganz beiläufig, dass ich an diesem Tag genug Flüssigkeit zu mir genommen habe. Ein Aspekt der im hektischen Alltag häufig untergeht.
Da ich von Natur aus experimentierfreudig bin und mir gerne abends schon mein Frühstück zum mitnehmen zubeirete, habe ich vor einiger Zeit ein echten Wellnesshighlight To Go für mich entdeckt. Der Teesmoothie! Hierfür mixe ich abgekühlten Tee mit marktfrischen Früchten in meinem Smoothiemaker. Je nach Laune kommt noch ein Löffeln Honig hinzu und fertig ist die perfekt auf meinen Tag zugeschnittene Vitaminbombe. Wenn ich mich phasenweise schlapp fühle ist Tee Nr. 23 Rose Yunnan – Tatendrank meine Smoothiebasis.
Tee Nr.157 Matcha Veggie – Inspiration aktiviert hingegen die Selbstreinigungskräfte des Körpers. Perfekt um Montags ein aufregendes Wochenende aus den Knochen zu bekommen. Brauche ich ein Extra an Glücksboten wähle ich Tee Nr. 147 Cacao Persia. Eigentlich ist für jede Verfassung der richtige Tee dabei. (Es gibt sogar welche die den Heisshunger zügeln falls einige von euch noch mit dem Winterspeck kämpfen?) Meine Früchte für die Teesmoothies besorge ich immer ganz frisch auf dem Wochenmarkt. Zweimal pro Woche werden meine Fruchtvorräte aufgefrisch wobei ich nicht nur die frische der Marktprodukte liebe sondern auch die tolle Atmosphäre dort.
Das Rezept für meinen liebsten Teesmoothie:
-reicht für eine Frühstücksportion-
– 2 reife Nektarinen
– 5 reife Erdbeeren
– 2 EL Granatspfelkerne
– 100ml abgekühlter Tee Nr. 105 Ginger Lemon – Energiebündel
– ein Spritzer Zitronensaft
– 1 EL klarer Honig
– je nach Belieben ein klein wenig Basilikum
Ich trage heute übringes ein sehr Wochenmarkttaugliches Denim on Denim – Oufit für euch. Dazu habe ich Jeansblaue Peeptoes mit Keilabsatz und Kristallohrringe von Swarovski kombiniert. Ich hoffe es gefällt euch so gut wie mir 🙂
Habe ihr weitere Teeinspirationen für mich? Oder lieben doch einfach klassisch in der Tasse, heiss und mit Keksen? Lasst mal hören was ihr aus Tee so alles zaubert und benutzt dafür bitte entweder das Kontaktformular oder die Kommentarbox unter diesem Post.
Liz wünscht euch einen fabelhaften Montag
Vielen Dank Shu Yao für die Testprodukte
Wow, ich bin beeindruckt von den tollen Fotos!
Liebst,
Anita
Vielen Dank
Grüße von Liz